Navegação Industria venezolana de los alimentos. Desarrollo socioproductivo y sustentabilidad por assunto "Cuarta parte: Gestión integral de la industria alimentaria"

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Desempeño ambiental de la industria de los alimentos venezolana en el marco de la gestión integral

Najul, María Virginia; Sánchez, Rebeca; Ferrara de Giner, Griselda (Venezuela, 2015)
Gestión de la inocuidad y la calidad en la industria de los alimentos venezolana. El índice de desempeño integral

Arispe, Ivelio; Tapia, María Soledad (Venezuela, 2014)
Gestión energética en la industria de los alimentos: matriz de consumo e indicadores de eficiencia energética

Córdova, Karenia (Venezuela, 2014)
Innovación y aprendizaje en la industria de los alimentos venezolana

Mercado, Alexis (Venezuela, 2014)
Taxonomía estadística y construcción de capacidades de gestión integral

Mercado, Alexis; Testa, Pablo (Venezuela, 2014)