Revista Científica - 2014 - Vol. XXIV - No. 005
Revista
Científica.
Vol. XXIV, No. 5
Septiembre - Octubre 2014
CONTENIDO
Vol. XXIV, No. 5
Septiembre - Octubre 2014
Editorial
-
El artículo científico:
otra obra de arte.
Yañez, Luis -
Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Food Science and Technology
-
Determinación del
coeficiente de difusión del agua durante el salado de trozos de
carne caprina usando el problema inverso.
Determining the water diffusion coefficient during salting goat meat slices using inverse problem.
Corzo, Otoniel; Bracho, Nelson y Rodríguez, Jaime -
-
Residuos de insecticidas
organoclorados en mantequilla de cuatro marcas comerciales,
elaboradas en Venezuela.
Organochlorine insecticide residues in butter of four commercial brands, made in Venezuela.
Chacón, Biky; Izquierdo, Pedro; Allara, María; Sánchez, Edgar; García, Aiza y Torres, Gabriel -
Medicina Veterinaria / Veterinary Medicine
-
Effect of subclinical
mastitis on the physicochemical quality of bovine milk.
Efecto de la mastitis subclínica sobre la calidad físico-química de la leche bovina.
Calderón Rangel, Alfonso; Arteaga Márquez, Margarita; Rodríguez Rodríguez, Virginia; Arrieta Bernate, Germán y Vergara Garay, Oscar -
-
Prevalencia y grado de
infección de nematodos gastrointestinales en ovinos de pelo en
pastoreo de cuatro municipios de Cordoba, Colombia.
Prevalence and level of gastrointestinal nematode infection in sheep of hair in grazing in four municipalities of Cordoba, Colombia.
Ensuncho Hoyos, Carlos; Castellano Coronado, Angimar; Maza Ángulo, Libardo; Bustamante Yánez, Moris y Vergara Garay, Oscar -
-
Fases de larva y ninfa
de Amblyomma Cajennense (Acari: Ixodidae) en ratas (Rattus
Norvegicus) Esplenectomizadas e intactas: estudio de casos.
Larval and nymphal stages of Amblyomma Cajennense (Acari: Ixodidae) in Esplenectomized and intact rats (Rattus Norvegicus): case studies.
Meléndez, Roy D.; Meléndez, Ángela Cristina; Marín, Sabrina; Torres, Andrea; Fortis, Maholys; Granda, Fernando y Mujica, Franklin -
Producción Animal / Animal Production
-
Detección de
polimorfismos en la región codificante del gen receptor de
hormona luteinizante mediante análisis de polimorfismo
conformacional de cadena simple y secuenciación en bovinos
Carora.
Detection of polymorphisms within the coding region of luteinizing hormone receptor gene by single-strand conformation polymorphism analysis and sequencing in Carora cattle.
Vásquez Marín, Belkys Josefina; Márques Urdaneta, Alexis Feliciano; Seijas Pedroza, Geomar; De La Rosa, Oscar y Aranguren Méndez, José Atilio -
-
Ajuste de modelos no
lineales para caracterizar el crecimiento de bovinos hereford y
salers.
Nonlinear model adjustment for the characterization of growth in hereford and salers cattle.
Domínguez Viveros, Joel; Ortega Gutiérrez, Juan Ángel; Rodríguez Almeida, Felipe Alonso; Callejas Juárez, Nicolás; Aguilar Palma, Nelson Guadalupe y Santillán Moreno, Eduardo -
-
Efecto de la
bio-degradación con cepas nativas de Pleurotus Djamor, RN81 y
RN82, sobre parámetros químicos y degradabilidad in situ de
sustratos Lignocelulósicos.
Effect of biodegradation with native strains of Pleurotus Djamor, RN81 and RN82, on chemical parameters and in situ degradability of Lignocelulosic substrates.
Ruiloba Villarreal, Manuel Humberto; Vega Ríos, Aracelly; Franco, Heriberto; Solís, Carlo y García Castillo, Ramón F. -
Vida Silvestre / Wild Life
-
Determinación
coproscópica de formas parasitarias en heces de ofidios: Boa
constrictor y Python regius.
Determination of parasitic forms in feces of snakes: Boa constrictor and Python regius.
Villalobos Molina, Felipe; Troncoso Toro, Ignacio; Loyola González, Edgardo; Robles Sepúlveda, Álvaro; Aguilar Valdés, Javier; Fernández Fonseca, Ítalo y Luzio Quiroga, Alvaro -
-
Evaluación de dietas con
diferente contenido proteico sobre el desempeño productivo de
alevines del híbrido cachamay (Colossoma macropomum x Piaractus
brachypomus) en condiciones de cautiverio.
Evaluation of diets with different protein content on the productive performance of fry of the hybrid cachamay (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus) in captivity.
Uzcátegui Varela, Juan Pablo; Méndez, Xiulingy; Isea, Fernando y Parra, Ramón -
Envíos recientes
-
Evaluación de dietas con diferente contenido proteico sobre el desempeño productivo de alevines del híbrido cachamay (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus) en condiciones de cautiverio
(Venezuela, 2014-10-31)Se evaluó el efecto de dietas isocalóricas con diferente contenido proteico sobre el desempeño productivo de alevines del híbrido Cachamay (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus ) en condiciones de cautiverio. ... -
Determinación coproscópica de formas parasitarias en heces de ofidios: boa constrictor y Python regius
(Venezuela, 2014-10-31)El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto del proceso de cultivo de dos cepas nativas de Pleurotus djamor (RN81 y RN82) y una cepa extranjera Pleurotus pulmonarius (RN2) sobre la biodegradación de la paja de arroz, ... -
Efecto de la bio-degradación con cepas nativas de Pleurotus Djamor, RN81 y RN82, sobre parámetros químicos y degradabilidad in situ de sustratos Lignocelulósicos
(Venezuela, 2014-10-31)El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto del proceso de cultivo de dos cepas nativas de Pleurotus djamor (RN81 y RN82) y una cepa extranjera Pleurotus pulmonarius (RN2) sobre la biodegradación de la paja de arroz, ... -
Editorial. El artículo científico: otra obra de arte
(Venezuela, 2014-10-31) -
Ajuste de modelos no lineales para caracterizar el crecimiento de bovinos hereford y salers
(Venezuela, 2014-10-31)Los criadores de bovinos Hereford (HER) y Salers (SAL) en México, realizan el destete y pesaje de becerros a edades diferentes; información que puede ser utilizada para analizar el crecimiento con modelos no lineales (MNL); ... -
Detección de polimorfismos en la región codificante del gen receptor de hormona luteinizante mediante análisis de polimorfismo conformacional de cadena simple y secuenciación en bovinos Carora
(Venezuela, 2014-10-31)Con el objeto de caracterizar los polimorfismos nucleotídicos simples (SNP) presentes en una región del exón 11 del gen receptor de hormona luteinizante en bovinos Carora, se analizaron 98 muestras de ADN bovino pertenecientes ... -
Fases de larva y ninfa de Amblyomma Cajennense (Acari: Ixodidae) en ratas (Rattus Norvegicus) Esplenectomizadas e intactas: estudio de casos
(Venezuela, 2014-10-31)El objetivo de este trabajo fue desarrollar las fases de larva y ninfa del ixódido Amblyomma cajennense en ratas Sprague Dawley (Rattus norvegicus), un hospedador considerado como resistente a dicho ectoparásito e investigar ... -
Prevalencia y grado de infección de nematodos gastrointestinales en ovinos de pelo en pastoreo de cuatro municipios de Cordoba, Colombia
(Venezuela, 2014-10-31)La gastroenteritis parasitaria es una importante limitante en los sistemas de producción ovina y dentro de estas infecciones, los estróngilos digestivos y coccidias del género Eimeria (Protozoa: Eucoccidiia) son los de ... -
Effect of subclinical mastitis on the physicochemical quality of bovine milk
(Venezuela, 2014-10-31)La mastitis bovina puede ser clasificada como clínica y subclínica, de acuerdo a la presencia o ausencia de signos clínicos. En ambos casos, hay un incremento de las células somáticas (CS), siendo superior en la mastitis ... -
Residuos de insecticidas organoclorados en mantequilla de cuatro marcas comerciales, elaboradas en Venezuela
(Venezuela, 2014-10-31)Se determinó la presencia y concentración de residuos de insecticidas organoclorados (IOC) en cuatro marcas comerciales de mantequilla (denominadas A, B, C y D), elaboradas en Venezuela. Durante el período comprendido entre ... -
Determinación del coeficiente de difusión del agua durante el salado de trozos de carne caprina usando el problema inverso
(Venezuela, 2014-10-31)Se determinó el coeficiente de difusión del agua (D) durante el salado en pila de trozos de carne caprina utilizando diferentes sales. Los trozos tenían 4,0 x10–2 m; 4,0 x10–2 m y 1,0 x10–2 m de longitud, ancho y espesor, ...
RSS 1.0