El sistema alimentario venezolano a comienzos del siglo XXI. Evolución, balance y desafíos (Alejandro Gutiérrez S., Coordinador, 2013)
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Información Adicional
Correo Electrónico | joseriv67@hotmail.com |
ISSN | 1316-0354 |
Colación | 167-171 |
Periodicidad | semestral |
Publicación Electrónica | Agroalimentaria |
Sección | Agroalimentaria: Reseñas |