TABLA DE CONTENIDO

1.- Presentación

• Presentación.
  Gutiérrez, Alejandro y Anido, Daniel

2.- Artículos

• Tipificación de los vínculos producto típico-territorio: una metodología con aplicación empírica en productos agroalimentarios de la región andina de Colombia.
  Typification of links typical product-territory: An empirical application to three agri-food products at the Andean region of Colombia.
  Caractérisation des liens produit typique-territoire: une méthodologie avec application empirique à trois produits agroalimentaires de la région andine de la Colombie.
  Tipificação dos vínculos produto típico – território: uma metodologia com aplicação empírica em produtos agroalimentares da região andina da Colômbia.
  Aranda Camacho, Yesid; Gómez Muñoz, Ana Cristina y Ramos Real, Eduardo
• La Pampa como indicación geográfica para diferenciar carnes vacunas en Argentina y en Brasil: motivaciones y limitantes.
  La Pampa as geographical indication to differentiate bovine meat in Argentina and Brazil: Motivations and constraints.
  La Pampa comme indication géographique pour différencier la viande bovine en Argentine et au Brésil: motivations et les contraintes.
  La Pampa como indicação geográfica para diferenciar carne bovina na Argentina e no Brasil: motivações e constrangimentos.
  Champredonde, Marcelo; Vitrolles, Delphine; Casabianca, François y Cerdan, Claire
• Análisis de la cadena de valor en el sector alimentos y bebidas de los municipios Libertador y Campo Elías del estado Mérida, Venezuela.
  Value chain analysis of the food and beverages sector of Libertador and Campo Elias municipalities at Merida state, Venezuela.
  Analyse de la chaîne de valeur dans le secteur d’aliments et boissons de las municipalités de Libertador et Campo Elías de l’état de Mérida, Venezuela.
  Análise da cadeia de valor no setor de alimentos e bebidas dos municípios Libertador e Campo Elías do Estado Mérida, Venezuela.
  Morillo Moreno, Marysela C. y Márquez Gavidia, Albert Martín
• Movimiento de mujeres campesinas, el campesinado y la soberanía alimentaria.
  Movement of peasant women, peasantry and feeding sovereignty.
  Mouvement des femmes paysannes, paysans et l’alimentation souveraineté.
  Movimento de mulheres camponesas, campesinato e soberania alimentar.
  Valdete, Boni
• La efectividad de cross hedging para el novillo uruguayo en el mercado de futuros del buey gordo brasileño: hipótesis de la expectativa y especulación sobre la base.
  The cross hedging for the Uruguayan steer in the future market of the Brazilian live cattle: The expectancy hypothesis and speculation on the basis.
  L’efficacité du cross hedging sur le bœuf uruguayen pour le marché d’avenir du bœuf brésilien: hypothèse de l’attente et spéculation sur la base.
  A efetividade do cross hedging para o novilho uruguaio no mercado futuro de boi gordo brasileiro: hipótese da expectativa e especulação sobre a base.
  Neto, Odilon José de Oliveira y Garcia, Fabio Gallo
• La renta en la horticultura de La Plata (Buenos Aires, Argentina). Causas de su heterogeneidad intra y extrarregional.
  Land rent in La Plata horticulture (Buenos Aires, Argentina). Causes of intra and extra-regional heterogeneity.
  Le loyer dans l’activité maraîchère de La Plata (Buenos Aires, Argentine). Facteurs de son hétérogénéité intra et extrarégionale.
  A renda na horticultura de La Plata (Buenos Aires, Argentina). Causas de sua heterogeneidade intra e extra-regional.
  García, Matías
• Evaluación de la aceptación de un nuevo producto a base de espárrago mediante metodología mixta.
  Evaluation of a new product acceptance based in asparagus by mixed methods research.
  Evaluation de l’acceptation d’un nouveau produit à base d’asperge par le biais d’une méthodologie mixte.
  Avaliação da aceitação de um novo produto à base de espargo através de metodologia mista.
  Salgado Beltrán, Lizbeth; Díaz León, Jonathan; Esquer Torres, Martha Yahaira y Noriega Rodríguez, Juan Antonio
• Construcción de escenarios posibles en el Sistema Agroalimentario de Vacaria, Rio Grande do Sul, Brasil.
  Construction of scenarios in the Vacaria Agri-Food System at Rio Grande do Sul, Brazil.
  Construction de scénarios possibles dans le Système Agroalimentaire de Vacaria, Rio Grande do Sul, Brésil.
  Construção de cenários prospectivos em Sistema Agroalimentar de Vacaria, Rio Grande do Sul, Brasil.
  Camargo, Maria Emilia; Priesnitz Filho, Walter; Silva, João Lindomar Serafini; Malafaia, Guilherme Cunha; Cruz, Márcia Rohr y Motta, Marta Elisete Ventura
• Un análisis del diseño institucional del proyecto para combatir la pobreza rural en Minas Gerais, Brasil.
  An analysis of institutional design of the project to combat rural poverty in Minas Gerais, Brazil.
  Une analyse de la conception institutionnelle du projet de lutte contre la pauvreté rurale dans le Minas Gérais, Brésil.
  Uma análise do desenho institucional do projeto de combate da pobreza rural em Minas Gerais, Brasil.
  Freitas, Alair Ferreira de; Ckagnazaroff, Ivan Beck y Freitas, Alan Ferreira de

3.- Reseñas y misceláneas / Reviews and miscellaneous / Revues et mélangés / Resenhas e diversos

• El Sistema Alimentario Venezolano a comienzos del siglo XXI. Evolución, balance y desafíos (Alejandro Gutiérrez S., Coordinador, 2013).
  Reseñado por: Rivas Leone, José Antonio
• Evolución histórica de los programas alimentario-nutricionales en Venezuela (García Bravo, M et. al., 2012, Agroalimentaria, 2012, Vol. 18(35), 43-59).
  Reseñado por: Chávez Pérez, José Félix