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Mostrando ítems 31-37 de 37
Composición química del aceite esencial de las hojas de Artemisia absinthium L. colectada en Tovar-Edo. Mérida, Venezuela
(2017-01)
El aceite esencial obtenido por hidrodestilación a partir de las hojas frescas de Artemisia absinthium L., se analizó mediante la técnica cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. El rendimiento del aceite ...
March (Burseraceae), derivados semisintéticos de los triterpenos a/ß-amirinas, determinación de su actividad antioxidante y actividad antibacteriana.
(2016-07)
A partir de la resina, obtenida de la corteza, de P. carana March (Burseraceae), se aisló una mezcla de a- y ß-amirina.
Mediante acilación se obtuvo la mezcla de los respectivos derivados acetilados y por oxidación una ...
Composición química y perfil mineral de materias primas de origen animal y vegetal utilizadas en la formulación de dietas para la alimentación de alevines de Colossoma macropomum.
(2016-07)
La cachama negra (Colossoma macropomum), es un pez de la cuenca del Amazonas y Orinoco, usado ampliamente en la alimentación del venezolano. El objetivo de este trabajo fue determinar la
composición química y el perfil ...
Uso de chachafruto (Erythrina edulis) y soya (Glycine max)como sustituto de la harina de pescado en la formulación de dietas para alevines de coporo (Prochilodus mariae).
(2016-07)
El objetivo de este trabajo, fue determinar la eficiencia del uso de chachafruto (E. edulis) y soya
(G. max) en la formulación de dietas alternativas, como sustituto de la harina de pescado en la alimentación de alevines ...
Evaluación sensorial de lonjas de jamón cocido y pechuga de pavo, recubiertas con películas antimicrobianas de alginato de sodio.
(2016-07)
Entre los compuestos antimicrobianos agregados a las películas para recubrir alimentos, se encuentran aceites esenciales, extractos de plantas y especias, estos han demostrado ser efectivos contra Salmonella,
Listeria y ...
Indice Acumulado
(2016-07)