Importancia de la administración de acido fólico en bovinos

Abstract

El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble que pertenece al complejo B (vitamina B9), el cual interviene en diversos procesos celulares relacionados con la división celular y síntesis de proteínas. El acido fólico también es esencial en la producción de glóbulos rojos, su deficiencia produce anemia macrocítica (con glóbulos rojos más grandes de lo normal), lo que limita el transporte adecuado de oxigeno. La administración de esta vitamina en rumiantes ha tomado interés en los últimos años, luego de descubrirse que su uso en bovinos, vía oral o parenteral, incrementa las ganancias de peso en becerros así como, la producción y calidad de la leche en vacas en lactación. En un estudio realizado recientemente por el laboratorio de Ecopatología Veterinaria del INIA Yaracuy, en los Valles de Aroa, se encontró una alta prevalencia de anemia macrocítica en becerros, la cual corrigió luego de la administración de ácido fólico, alcanzándose incrementos significativos en las ganancias de peso en esos animales. Nuestros datos junto con los reportados por otros autores destacan la importancia que tiene la administración del ácido fólico en bovinos jóvenes y vacas lecheras, ya que mejora la condición hematológica de estos animales, su condición corporal, ganancia de peso, niveles de producción de leche y calidad de la misma.