El método ABC, una alternativa para el manejo de costos en la producción de café

Abstract

El objetivo de esta investigación es proponer la aplicación del Método ABC (Activity Based Cost) como alternativa en el manejo de los costos agrícolas en las actividades de producción de café, bajo los tres Tipos de Utilización de la Tierra (TUT) previamente identificados en la Microcuenca del Río Monaicito, estado Trujillo, Venezuela. Para tal fin se diseñó una investigación descriptiva de campo apoyada en el análisis documental, utilizando como instrumentos la encuesta elaborada por el Grupo de Investigación de Suelos y Aguas (GISA) y una guía de entrevista. Se seleccionaron tres fincas representativas de los tres TUT‘s, de las cuales se recolectaron datos de los costos incurridos en el ciclo productivo del café. Los resultados de esta investigación permitieron identificar y describir las diversas actividades, sub-actividades, los generadores de costos y los recursos presentes en el ciclo productivo del cultivo de café, elementos indispensables para la aplicación del método ABC. Este método es una alternativa viable y favorable para el análisis de los costos de producción de café, ya que permitió el diseño de una estructura de costos, a través de la sistematización de la información contable.