CONTENIDO

• Editorial
  Muñoz, Jesús A.

Ciencias Clínicas

• Fagocitosis de eritrocitos no infectados e infectados con Anaplasma margínale por leucocitos bovinos
  Phagocytosis of Anaplasma margínale infected and uninfected erythrocytes by bovine peripheral blood leukocytes
  Meléndez, Roy D.

• Vacuna inactivada de encefalitis equina del este, cepas suramericanas. II. Evaluación en asnos en cautiverio
  Inactivated vaccine of eastern equine encephalitis virus south american strains. II. Evaluation in donkeys in captivity
  De Siger, Julieta; Pulgar, Elvira; Medina Gutiérrez, Gladys; Pérez Barrientos, Mario; Matheus, Irineo y Colmenares, Omar

• Nivel de metales pesados en muestras de plasma y materia fecal del Zamuro Cabeza Negra (Coragyps afratus)
  Heavy metal levels in plasma and fecal material samples of the black vulture (Coragyps atratus)
  Bravo H., Alfonso R.; Colina, Marinela; Azuero, Sandra y Salas Auvert, Rodolfo

• Modificación del epitelio de revestimiento endometrial ovino durante la implantación en gestaciones naturales y múltiples inducidas
  Ovine endometrial lining modification during the implantation in natural and induced multiple pregnancies
  Rodríguez Márquez, José; Hernández, Aureliano y Hidalgo Delgado, Gladys

• Estudio histomorfológico comparativo del endometrio de la oveja prepúber y en anestro bajo influencia hormonal cíclica
  Morphologycal comparative study of the endometrium of prepuber and anestric ewe under ciclic hormonal influence
  Vasconcellos Costa, Adriana; Peña S., Patricio y Sepúlveda Becker, Néstor

Producción Animal

• Efecto del tipo de dieta y temperatura sobre el crecimiento y eficiencia alimenticia de la iguana negra (Ctenosaura pectinata)
  Effect of type of diet and temperature on growth and feeding efficiency of black iguana (Ctenosaura pectínata)
  Arcos García, José Luis; Reynoso R., Víctor Hugo; Mendoza Martínez, Germán; Clemente Sánchez, Fernando; Tarango Arámbula, Luis Antonio y Crosby G., María M.

• Comparación de tres métodos para determinar actividad ovárica en novillas cruzadas a pastoreo
  Comparison of three methods to determine ovarian activity in grazing crossbred heifers
  Peña, Pedro; Herrera, Pablo; Roa A., Noris; Birbe, Beatríz; Colmenares, Omar y Martínez, Nelson

Salud Pública

• Costos y beneficios asociados a la implementación de los controles de inocuidad y calidad alimentaria: HACCP e ISO 9000 en los mataderos mexicanos
  Costs and benefits associated to the implementation of food safety and quality controls HACCP and ISO 9000 in the mexican slaughterhouses
  Maldonado Simán, Ema; Martínez Hernández, Pedro Arturo; Henson, Spencer J.; Caswell, Julie A.; Cadena Meneses, José Artemio y Copado Bueno, Fernando

Tecnología de Alimentos

• Eficiencia de un sistema de ultrafiltración/nanofiltración tangencial en serie para el fraccionamiento y concentración del lactosuero
  Evaluation of efficiency of a tangential ultrafiltration/nanofiltration on series system to fractionation and concentration of whey
  Muñi, Agnel; Páez de Fernández, Gisela; Farias Reyes, José F.; Ferrer, José R. y Ramones, Eduardo

• Cambios en las propiedades químicas y bioquímicas del músculo de coporo (Prochilodus mariae) asociados al ciclo reproductivo
  Changes in the chemical and biochemical properties of coporo (prochilodus mariae) muscle associated to the reproductive cycle
  Arveláíz, Pedro V. y Bello, Rafael

• Optimización de la deshidratación osmótica de sardina mediante la metodología de superficies de respuesta
  Optimization of the osmotic dehydration of sardines by response surface methodology
  Reyes M., Genara; Corzo, Otoniel y Bracho, Nelson