Cría, análisis nutricional y sensorial del picudo del cocotero Rhynchophorus palmarum (Coleoptera:Curculionidae), insecto de la dieta tradicional indígena amazónica

2002-02-13

Composición nutricional, Rhynchophorus palmarum, Maximiliana regia, Jessenia bataua, Mauritzia flexuosa, Insectos como alimento, Dieta indígena amazónica, Nutritional composition, Rhynchophorus palmarum, Maximiliana regia, Jessenia bataua, Mauritzia flexuosa, Insect as food, Amazonian amerindian diet

Otros Títulos	Rearing, nutritional composition, and sensorial analysis of the (Coleoptera:Curculionidae) palm weevil as food eaten by the amazonian indians
Correo Electrónico	hcerda@reacciun.ve
Editor	SABER ULA
ISSN	1012-1692
Colación	25-32
Periodicidad	semestral