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Fecha

2014

Autor

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Metadatos

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URI

http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/40799

Colecciones

Industria venezolana de los alimentos. Desarrollo socioproductivo y sustentabilidad

Información Adicional

Correo Electrónico	cupublicaciones@ucv.ve
ISBN	978-980-00-2781-3
Colación	577-602
Página Web	www.cendes-ucv.edu.ve
País	Venezuela
Institución	Centro de Estudios del Desarrollo (CENDES) , Universidad Central de Venezuela