Identificación de bacterias causantes de mastitis subclínica en bovinos de una finca del estado Trujillo – Venezuela
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Data
2013-10-15Palabras Clave
Mastitis subclínica, Bacteria, Colonias, Prevalencia, Staphylococcus, PatologíaSubclinical mastitis, Bacteria, Colonies, Prevalence, Staphylococcus, Pathology
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Resumo
La mastitis bovina es una enfermedad compleja que causa grandes pérdidas a nivel mundial y especialmente
en las regiones con una intensa producción lechera. Se seleccionaron 95 vacas al azar en la Finca La Orquídea,
ubicada en el Municipio Candelaria en la Localidad de Minas de Monay, vía Torococo, Estado Trujillo,
para realizar toma de muestras y realizar el aislamiento y caracterización de bacterias causantes de mastitis
subclínica en bovinos. La prevalencia de la misma se realizó mediante la prueba de Mastitis Test California
(MTC). Las muestras recolectadas, fueron tomadas durante el ordeño de la tarde. Primero se procedió a realizar
la prueba de MTC y luego a la toma de muestras para el aislamiento bacteriano. Todas las muestras fueron
transportadas en cavas con hielo al laboratorio del Centro de Investigaciones “José Witremundo Torrealba”
del Núcleo Universitario “Rafael Rangel” de la Universidad de Los Andes en Trujillo, para su procesamiento
el mismo día de la toma. Estas fueron sembradas en agar sangre y agar Mc Conkey e incubadas a 37 °C
durante 48 horas. Cada colonia aislada fue coloreada por la técnica de Gram y posteriormente identifi cadas
según resultados de la batería bioquímica. Los resultados obtenidos nos permiten concluir que en la Finca
La Orquídea existe una alta prevalencia de mastitis subclínica, alcanzando el 93% de positividad de acuerdo
a la prueba de MTC. Staphylococcus aureus fue la bacteria aislada con más frecuencia en las muestras
examinadas. Estos resultados sugieren la necesidad de establecer sistemas de vigilancia de mastitis para
controlar y prevenir dicha patología y mejorar la calidad de la leche.
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Información Adicional
| Otros Títulos | Identification of bacteria causing subclinical mastitis in cattle farm in Trujillo State - Venezuela |
| Correo Electrónico | carmenc@ula.ve |
| ISSN | 1690-3226 |
| Resumen en otro Idioma | Bovine mastitis is a complex disease that causes signifi cant losses worldwide and especially in regions with intensive dairy production. Ninety fi ve cows were selected randomly in the Orchid Farm, located in the municipality of Candelaria in the Town of Mines Monay, to Torococo, Trujillo State, to carry out sampling for the isolation and characterization of bacteria causing subclinical mastitis in cattle. The prevalence of the same test was performed using the California Mastitis Test. The collected samples were taken during the afternoon milking. The fi rst procedure was The California Mastitis Test, followed by sampling for bacterial isolation. All samples were transported in ice coolers to the laboratory of the Research Centre “José Witremundo Torrealba” Nucleo Universitario “Rafael Rangel” at The Andes University, in Trujillo, processing in the same day of collection. These were cultured on blood agar and McConkey agar and incubated at 37 ° C for 48 hours. Each isolated colony was stained by the Gram technique and subsequently identifi ed by biochemical results. The results obtained allow concluding that in the Orquídea Farm there is a high prevalence of subclinical mastitis, reaching 93% positivity according to the California Mastitis Test. Staphylococcus aureus was the most frequently isolated bacteria in the samples examined. These results suggest the need to establish monitoring systems to control and prevent mastitis and improve milk quality. |
| Colación | 355-363 |
| Periodicidad | Trimestral |
| Institución | Universidad de Los Andes |
| Publicación Electrónica | Academia |
| Sección | Academia: Artículos |