Navegação Procesos Históricos - Nº 043, Año XXII por assunto "Frutas tropicales en La agricultura de la zona tórrida de Andrés Bello"
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Para la poética de la alimentación en las letras venezolanas (sinestesia, nutrición y simbología)
(SaberULA, Venezuela, 2024-04-09)Esta disertación aborda primero la gastronomía como espejo literario de la sociedad venezolana del siglo XIX y primer tercio del siglo XX. Para ello veremos como preámbulo al tema: “La silva cubana” de Manuel Justo Rubalcava ...