Browsing Revista Científica - 2023 - Vol.XXXIII - Nº 001 by Subject "Egg"
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Evaluación de la harina integral de zapallo en los parámetros productivos y la pigmentación de la yema de huevo
(SaberULA, Venezuela, 2023)El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la sustitución de maíz en tres niveles por harina integral de zapallo –HIZ– (0; 5 y 10 %) sobre los parámetros productivos y pigmentación de la yema de huevo de ...