Navegação Revista Científica - 1991 - Vol. I - No. 001 por assunto "Acidez"

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    • Desacidificación de la leche por tratamiento eléctrico continuo 

      Farias Reyes, José F.; Elejalde Vallejo, Luis E.; Boscán Fernández, Luis A. (SABER ULA, 2008-08-12)
      CONTENIDO Editorial Ramos Parra, César Valores hematológicos en caprinos del estado Zulia, Venezuela Hematological values in goats from Zulia state, Venezuela Arraga de Alvarado, Cruz María Desacidificación de la ...