Navegação Economía - Nº 047 por autor "Cázares Sánchez, Luis Ramón"
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Creación de valor en la industria cervecera artesanal mexicana
Cázares Sánchez, Luis Ramón; Saavedra G., María L.; Tapia Sánchez, Blanca (SaberULA, Venezuela, 2019-07-23)El sector cervecero artesanal ha cobrado gran auge en los últimos años, toda vez que el consumo tanto nacional como internacional va en aumento. En México es un sector todavía pequeño, en comparación con el sector cervecero ...