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Evaluación del kéfir de agua (tibicos) en sustratos de melaza y panela para la producción de etanol
| dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ve/ | es_VE |
| dc.contributor.author | Monroy Aragón, Ana Rosa Alexandra | |
| dc.contributor.author | Lechón Carvajal, Gloria Patricia | |
| dc.contributor.author | Mejía Romo, Diego Leopoldo | |
| dc.contributor.editor | Sandia Rondón, Luis Alfonso | |
| dc.contributor.editor | Rivas E., Francklin I. | |
| dc.contributor.editor | Recalde Posso, Edmundo René | |
| dc.contributor.editor | Mafla Andrade, Santiago Xavier | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-06T16:43:35Z | |
| dc.date.available | 2018-06-06T16:43:35Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.isbn | 978-980-11-1899-2 (Venezuela) | Es |
| dc.identifier.isbn | 978-9978-375-33-4 (Ecuador) | |
| dc.identifier.other | Colección: Ciencias de la Tierra | |
| dc.identifier.uri | http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/44828 | |
| dc.description | Este libro es producto del Acuerdo de Cooperación Interinstitucional entre la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE) Sede Ibarra, y la Universidad de Los Andes (ULA) de Venezuela a través del Consejo de Publicaciones en Mérida, Venezuela. | es_VE |
| dc.language.iso | es | es_VE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_VE |
| dc.subject.other | Serie: Ambiente | |
| dc.title | Evaluación del kéfir de agua (tibicos) en sustratos de melaza y panela para la producción de etanol | es_VE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | es_VE |
| dcterms.publisher | Universidad de Los Andes | |
| dcterms.publisher | Pontificia Universidad Católica del Ecuador | |
| dc.description.colacion | 36-45 | es_VE |
| dc.description.edicion | 1a edición | es_VE |
| dc.description.email | amonroy@pucesi.edu.ec | es_VE |
| dc.description.email | gplechon@pucesi.edu.ec | es_VE |
| dc.description.email | dlmejia@pucesi.edu.ec | es_VE |
| dc.identifier.edepositolegal | ME2017000168 (Venezuela) | Es |
| dc.publisher.pais | Venezuela | es_VE |
| dc.subject.institucion | Universidad de Los Andes | es_VE |
| dc.subject.institucion | Pontificia Universidad Católica del Ecuador | es_VE |
| dc.subject.seccion | Sección 1: Biotecnología Agroambiental | es_VE |
| dc.subject.tipo | Monografías | es_VE |
| dc.type.media | Texto | es_VE |
