Listar Revista Científica - 2018 - Vol.XXVIII - No. 001 por autor "Arias Sánchez, Ramón"
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Calidad microbiológica diferencial de la leche de oveja procedente de tanque
Jiménez Sobrino, Lorena; Garzón Sigler, Ana; Pérez Guzmán Palomares, María Dolores; García Martínez, Antón; Arias Sánchez, Ramón (Saber ULA, Venezuela, 2018-01)La producción ovina lechera adquiere gran importancia en la cuenca mediterránea con un 28% de la producción mundial, que contribuyen a la fijación de la población rural y al mantenimiento de un sector trasformador ...