Browsing Economía - Nº 044 by Subject "Consumo de alimentos"
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Patrones de consumo alimenticios del venezolano usando Análisis de Componentes Principales
(Venezuela, 2017-07)En este trabajo se describen patrones de consumo alimenticio del venezolano utilizando una técnica estadística del Análisis Multivariante, conocida como Análisis de Componentes Principales. La descripción de cada patrón ...