• Imaginarios sociales de la alimentación infantil: niño gordo versus niño flaco 

      Camacho Camargo, Nolis Irene; Rodríguez Carrero, Luis Alfonso (Venezuela, 2021-07-28)
      La investigación, con alcance interpretativo, muestra las consideraciones de los imaginarios sociales de la alimentación infantil, en referencia a las categorías de la obesidad y la desnutrición. El problema se enfoca en ...
    • Obesidad, insulinorresistencia y riesgo de enfermedades asociadas 

      Mejia-Montilla, Jorly; Reyna Villasmil, Nadia; Fernández-Ramírez, Andreina; Reyna-Villasmil, Eduardo (Venezuela, 2023-08-11)
      En el siglo XXI, la obesidad es una epidemia mundial y es una de las principales causas de aumento de los costos sanitarios. La hiperplasia e hipertrofia del tejido adiposo, provocadas por la obesidad, crea un gran número ...