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Evento: Organización de Eventos Gastronómicos

dc.date.accessioned2012-01-06T13:08:07Z
dc.date.available2012-01-06T13:08:07Z
dc.date.issued2012-02-04es_VE
dc.identifier.urihttp://www.saber.ula.ve/handle/123456789/34338
dc.descriptionTel.0274.2402664, 2402657es_VE
dc.description.abstractOrganización de Eventos Gastronómicos OBJETIVOS Proporcionar a los participantes los conocimientos teórico-prácticos para organizar eventos en concordancia con las fases y recursos necesarios, así como las técnicas y métodos que los sustentan. Tratar los recursos para la presentación y preparación de la mesa. METODOLOGÍA Exposiciones audiovisuales, ejemplos prácticos y socialización entre los participantes. DIRIGIDO A: Personal con interés en manejarse de manera eficaz en las actividades sociales o por motivo de trabajo. MATERIAL EN DIGITAL FACILITADOR: Lic. Yitsa Smitter CONTENIDO: • El evento como concepto • Características generales de los eventos y clasificación por tipologías • Etapas del evento • Normas básicas en la organización de un evento • Planificación y organización de los recursos del evento, pre – evento, invitaciones y papelería en general, listas de cotejo, cronogramas de actividades, catering, montajes de mesas, decoración, entre otros. • Comportamiento en el desarrollo del evento • Celebración del evento • Cierre y evaluación final del eventoes_VE
dc.description.sponsorshipUniversidad de los Andes (http://www.ula.ve)es_VE
dc.titleEvento: Organización de Eventos Gastronómicoses_VE
dc.date.fin2012-02-11es_VE
dc.date.inicioevento2012-02-04es_VE
dc.description.comiteCoordinación del Sistema de Cursos y Talleres de Extensión de la DIGECEX-ULA (cultura@ula.ve)es_VE
dc.description.costoBs.100es_VE
dc.description.direccioneventoEscuela de Enfermería-ULA, esquina Av.8 con c.24, centro de Méridaes_VE
dc.description.enviaplanillaMartha Estradaes_VE
dc.description.expositoresLic. Yitsa Smitteres_VE
dc.description.horario2 sábados de 2 a 5 p.m.es_VE
dc.description.infoinscripcionEdificio Administrativo-ULA, Av. Tulio Febres, frente al Liceo Libertador, Dirección de Cultura y Extensión-ULA, piso 4, oficina 1. Pago en efectivo y entrega de copia de cédula de identidad. Cupo limitado.es_VE
dc.description.nombrecontactoLic.Janette Gutiérrez y Lic. Ramón Pereira, cultura@ula.vees_VE
dc.description.publicoeventoTodo públicoes_VE
dc.publisher.ciudadMéridaes_VE
dc.publisher.paisVenezuelaes_VE
dc.subject.dependenciaDirección General de Cultura y Extensiónes_VE
dc.subject.facultad--- Seleccione una Facultad ---es_VE
dc.subject.tipoEventoses_VE
dc.subject.tipoeventoTalleres_VE


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