Listar Revista Científica - 2011- Vol. XXI - No. 004 por autor "Denegri, Marianela"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Importancia del origen en la compra de la carne de pollo en la zona centro-sur de Chile
Schnettler, Berta; Miranda, Horacio; Sepúlveda, José; Denegri, Marianela; Sepúlveda, Néstor (Venezuela, 2011-07-29)La reciente importación de carne de pollo al mercado chileno se evaluó y comparó la importancia relativa del país de origen, presentación y precio en la elección de este producto en consumidores de Temuco y Los Ángeles, ...