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Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera.
(SABER ULA, 2009-06-30)
Los probióticos constituyen una interesante alternativa en la prevención y tratamiento de algunas enfermedades, razón por la cual hay un interés creciente por caracterizar microorganismos para uso probiótico. Tomando como ...