ListarRevista Científica - 2006 - Vol XVI - No. 003 por tema "GMP"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estandarización de la detección del glicomacropéptido por PAGE-SDS como índice de adulteración de leche
(2009-05-25)La electroforesis en gel de poliacrilamida dodecilsulfato de sodio (PAGE-SDS) se ha utilizado ampliamente para separar proteínas nativas y desnaturalizadas. En algunos países esta técnica ha sido útil para detectar ...