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Voici les éléments 11-12 de 12
Hongos coprofílicos del estado Zulia, Venezuela, divisiones: myxomycota, zygomycota y basidiomycota
(2009-05-18)
En estudio realizado durante 2001-2002 en 17 municipios del estado Zulia, Venezuela, se colectaron 250 muestras de heces de animales domésticos o salvajes en cautiverio o no, para detectar la presencia de hongos coprofílicos. ...
Funcionalidad de la goma de Enterolobium cyclocarpum en la preparación de yogurt líquido semi-descremado
(2009-05-18)
Enterolobium cyclocarpum (Mimosaceae), especie localizada en Venezuela, produce goma con excelentes características físicio- químicas y alto rendimiento. Se evaluó la funcionalidad de esta goma como aditivo en la preparación ...