Listar Revista Científica - 2002 - Vol XII - No. 006 por autor "Rodríguez, Belkis"
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Penicilina G en leche pasteurizada producida en el estado Zulia - Venezuela
Allara, María; Izquierdo, Pedro; Torres Ferrari, Gabriel; Rodríguez, Belkis (2009-04-15)La legislación venezolana sobre leche cruda no acepta la adición de compuestos diferentes a su naturaleza, sin embargo, algunos estudios demuestran la presencia de inhibidores microbianos en leches crudas y procesadas del ...