Mundo Pecuario - Vol. 008 - Nº 3

Conductas asociadas al celo de la vaca mestiza de doble propósito

Thu, 18 Oct 2012 14:04:38 GMT

Conductas asociadas al celo de la vaca mestiza de doble propósito Ramírez I., Lílido N. La importancia del conocimiento de la conducta sexual del ganado mestizo de doble propósito (DP), cobra cada día mayores dimensiones para mejorar la eficiencia reproductiva en estas ganaderías del trópico venezolano. La identificación correcta de los principales signos y síntomas del celo, así como las prácticas correctas para su detección visual, el registro de la formación de grupos y/o parejas sexuales, que conlleven a un mayor número de identificación de hembras sujetas a la inseminación artificial o monta natural controlada, requieren de una mayor atención del ganadero. Las nuevas técnicas de calificar los distintos signos de la conducta sexual de la vaca para superar las dificultades originadas por la disminución de la conducta de monta y la crisis de la fertilidad, constituyen herramientas de importancia para la producción animal del siglo XXI.

Conducta diurna de un rebaño de vacas mestizas de doble propósito suplementadas con suero lácteo líquido

Thu, 18 Oct 2012 14:01:41 GMT

Conducta diurna de un rebaño de vacas mestizas de doble propósito suplementadas con suero lácteo líquido Datica, C. R.; Barreto Bastidas, A. J.; Díaz de Ramírez, Adelina; Ramírez I., Lílido N. En el trópico, la información sobre la conducta diurna de las vacas es escasa. Para estudiar esas conductas, en una finca de ganadería mestiza de doble propósito (DP) ubicada a unos 9° 35’ latitud norte y 70° 3 5’ longitud oeste, estado Trujillo. venezuela. Se estudió un rebaño de 77 vacas ordeñadas manualmente, bidiariamente, con apoyo de becerro, pastoreaban potreros con Guinea (Panicun máximum), Brachiarias (Urochloa spp) Pasto Estrella (Cynodom spp) y otras gramíneas, restringidas del acceso al agua, a las 06:00pm, aproximadamente, eran recogidas a corrales para el suministro de agua y suero ad libitum hasta después del ordeño, 03:00am a 06:00am, cuando eran trasladas a los potreros. Mediante la técnica “focal samplig”, un animal ejemplo, la conducta de ocho vacas fue registrada visualmente por dos observadores provistos de binoculares, reloj y planillas especialmente confeccionadas; fueron marcadas con pintura fosforescente en ambos costillares y cabeza. En promedio, se observaron 683 minutos (once horas y veintitrés minutos), que distribuyeron en 1% explorar, 39,1% pastando, 4,6% caminar y explorar 9,6% rumiando paradas, 3,6 % rumiando echadas, el 1,2 % en el puesto de ordeño, 0,7% orinando, 0,7% defecando, 2,4% ingestando suero, 0,2% bebiendo agua, durmieron (adormecimiento) por períodos de corta duración de unos 5 minutos (<1%). En general, en su actividad diurna pastaron el 39,1%, descansaron el 27,8% y rumiaron el 13,1%.

Importancia de la capacitación del personal como elemento de sostenibilidad en las unidades de producción ganaderas

Thu, 18 Oct 2012 13:59:28 GMT

Importancia de la capacitación del personal como elemento de sostenibilidad en las unidades de producción ganaderas Dávila, Lisbeth D.; Borges, Jorge A.; Barrios, Mariana; Sánchez, Darwin; Bastardo, Yanireth; Márquez, Oswaldo La formación y el entrenamiento del personal en las unidades de producción son de vital importancia, ya que se les facilita herramientas, técnicas e innovación de tecnología para la ejecución de las labores del campo, cuyo objetivo es el aprovechamiento de las condiciones: físicas e intelectuales del trabajador, espacios, y clima, de forma adecuada por parte del productor, él cual debe establecerse las metas alcanzar, para así poder determinar las necesidades que requiere las unidades de producción. En la actualidad hay instituciones a disposición para el desarrollo del capital humano y el manejo de las fincas, las cuales realizar acompañamiento a pequeños y medianos productores del estado Yaracuy y zonas aledañas en las diferentes áreas de producción animal (pastos y forrajes, nutrición, reproducción, sanidad, y diversificación de los sistemas ganaderos) ejecutándose charlas, cursos, talleres y días de campo, y dando como resultado 467 personas beneficiadas, entre productores, personal obrero y familiares, todo esto con el fin de concientizar el desarrollo de las tareas del campo enfocados a la ganadería doble propósito, ya que adquieren nuevas herramientas y se distribuyen las actividades de los predio de forma mas organizada y equitativa por el incremento del conocimientos a los integrantes de las fincas y el perfeccionamiento de las técnicas y capacidades del personal para la ejecución de la faena, logrando de esta manera bienestar y mejor calidad de vida en los productores sus familia y el entorno, alcanzando de esta modo unidades de producción con rentabilidad económica y sustentabilidad integral.

Características físico-quimicas y morfométricas en la crianza en cautiverio de la tilapia roja (oreochromis spp.) En una zona cálida tropical

Thu, 18 Oct 2012 13:55:41 GMT

Características físico-quimicas y morfométricas en la crianza en cautiverio de la tilapia roja (oreochromis spp.) En una zona cálida tropical Perdomo Carrillo, Daniel Antonio; Corredor, Zenaida; Ramírez I., Lílido N. Se realizo un ensayo en el estado Trujillo, Venezuela, para evaluar las características morfométricas, parámetros físico-químicos del agua, y densidad de siembra, en el cultivo intensivo de la Tilapia Roja (Oreochromis spp.), en condiciones de zona tropical. La observación abarcó tres fases productivas de peces en lotes diferentes. Se empleó una densidad de siembra de 70, 30 y 15 peces/m2, para levante (L), pre-engorde (P) y engorde (E), respectivamente. La variables morfométricas referentes a longitud total (LT) y estándar (LS) en las tres fases, y los parámetros del agua, se analizaron mediante la t de Student (p<0,05) y correlaciones de Pearson con el programa SAS. Se encontraron diferencias en todas las medidas morfométricas evaluadas, LTL–LTP (P<.0001), LTL– LTE (P<.0001), LTP–LTE (P<.0001), LSL–LSP (<.0001), LSL–LSE (P<.0001), LSP–LSE (<.00019). Se encontraron correlaciones (P<0,05) entre las medidas morfométricas a excepción de LSL-LTE y LSL-LSE. Los coeficientes de las correlaciones en las longitudes totales, mostraron una tendencia a disminuir en subsiguiente fase, LTL-LTP (0.68138), LTP-LTE (0.55448). Los resultados de la Prueba t de Student indicaron que la dureza del agua, presentó diferencias (P<0,005) en las fase pre-engorde y engorde. Se concluye que las características morfométricas varían de acuerdo al desarrollo y fase de cultivo de la Tilapia Roja, los parámetros físico-químicos del agua presentaron rangos similares a los requeridos por la especie. Es necesario ajustar las condiciones ambientales en función del bienestar animal.

Comportamiento animal de vacas mestizas de la raza Carora bajo dos modalidades de ofrecimiento del área de pastoreo en condiciones semiáridas en el estado Lara

Thu, 18 Oct 2012 13:52:19 GMT

Comportamiento animal de vacas mestizas de la raza Carora bajo dos modalidades de ofrecimiento del área de pastoreo en condiciones semiáridas en el estado Lara Rincón, José J.; Herrera, Francys Se evaluó el comportamiento animal de vacas mestizas de la raza Carora en un sistema de pastoreo intensivo bajo condiciones de bosque muy seco tropical, en un sector de la cuenca del Río Tocuyo, Estado Lara. Se usó un diseño completamente al azar. Los tratamientos consistieron en dos modalidades de ofrecimiento del área de pastoreo: (P1) Potrero Completo y (P2) Potrero Fraccionado. Se utilizaron 25 vacas en ordeño de un grupo de 40. Cada una fue identificada individualmente para representar la unidad experimental. Se determinó la conducta de los animales en pastoreo, con la técnica de muestreo de animal focal o “focal sampling”, con un muestreo temporal como regla de registro, dividiendo la sesión de observación en períodos cortos de 10 minutos. El horario evaluado fue de 6:00am-12:00m y de 4:30pm - 5:00pm. Las actividades evaluadas fueron: Pastoreo, consumo de Agua, rumia parada, rumia echada, echada, parada, caminando, socializando, orinando y defecando. No se encontraron diferencias significativas en la producción de leche/vaca/día, entre los tratamientos evaluados. Se observaron diferencias significativas (P≤0.05) en actividades de pastoreo, consumo de agua, tiempo de rumia parada y de rumia echada, al igual que en el porcentaje de tiempo socializando, orinando y defecando se modificaron según fue el tamaño del potrero ofrecido. Se encontraron diferencias (P≤0.05) entre las horas evaluadas para las actividades de pastoreo, consumo de agua, rumia parada, rumia echada, echada, paradas y orinando, por lo el tamaño del área de pastoreo ofrecido si afecta el comportamiento etológico de las vacas mestizas Carora en pastoreo intensivos sin afectar la producción de leche.

Sincronización del celo select-synch en vacas con alto y bajo mestizaje lechero, ubicadas en el llano central venezolano

Thu, 18 Oct 2012 13:48:42 GMT

Sincronización del celo select-synch en vacas con alto y bajo mestizaje lechero, ubicadas en el llano central venezolano Roa A., Noris; Linares, Tiburcio; D'Enjoy, D'Endel; Marín, Carlos Se aplico el protocolo de sincronización de celos Selectsynch a 39 vacas cíclicas con alto (AML n=25) y bajo mestizaje lechero (BML n=14), y dos tratamientos de suplementación alimenticia: suplementadas (AMLS: n=14; BMLS: n=6), sin suplementación (AMLNoS: n=11; BMLNoS: n=8), durante el período de sequía en el nororiente del Estado Guárico. La suplementación alimenticia consistió en el suministro de una ración con 70% de energía (melaza), 6% de suplemento mineral y 15% de proteína (cují verde). El protocolo de sincronización de celo consistió en una aplicación vía IM de 100 μg de GnRH (día 0), seguida 7 días después, de una dosis IM de 25 mg de PGF2alfa. Se evidenciaron folículos ováricos ≥5mm o CL´s mediante ultrasonografia transrectal (SIUI CTS), con sonda lineal de 7,5 Mhz. Se evaluó la respuesta a la sincronización (RS) y el intervalo parto primer-servicio (IPPS). El 72% (28/39) de las vacas sincronizadas respondió al protocolo de sincronización, siendo servidas en promedio 4,2±0,2 días después de la aplicación de la PGF2alfa. Se observó una tendencia de las vacas BML (P>0,05) a tener una mejor respuesta al protocolo de sincronización (10/14=71%) que las vacas AML (17/25=68%). No hubo diferencias significativas (P>0,05) en la respuesta a la sincronización entre vacas suplementadas y no suplementadas, ni entre vacas con diferente componente racial. En conclusión, hubo una alta respuesta al protocolo de sincronización de celo Select-synch, sin evidenciar diferencias significativas entre razas, momento de aparición del celo y suplementación alimenticia aplicada.