Revista Científica - 2012- Vol. XXII - No. 005

Hemograma y características morfológicas de las células sanguíneas de tortuga golfina (lepidochelys olivacea) de Oaxaca, México

Fri, 28 Sep 2012 21:42:54 GMT

Hemograma y características morfológicas de las células sanguíneas de tortuga golfina (lepidochelys olivacea) de Oaxaca, México Ramírez Acevedo, Luz María; Martínez Blas, Selene Soledad; Fuentes Mascorro, Gisela Con la finalidad de conocer los valores del hemograma y las características morfológicas de las células sanguíneas de tortugas Golfinas se obtuvo sangre de 22 tortugas marinas Lepidochelys olivacea de vida libre en la playa Barra de la Cruz, municipio de Santiago Astata del estado de Oaxaca, México, que al examen físico no presentaran alteraciones. La toma de muestra se practicó a la mitad del desove, a cada una se le realizó un hemograma, del que se obtuvieron los siguientes resultados: hematocrito (0,30 ± 0,04 L/L), proteínas totales (47,14 ± 5,85 g/L), volumen globular medio VGM (891,79 ± 291,93 fL), eritrocitos totales (0,37 ± 0,12 × 1012/L), leucocitos totales (4,51±3,03 × 109/L), conteo diferencial de leucocitos: heterófilos 2,87 ± 1,88 × 109/L, eosinófilos 0,89 ± 0,68 × 109/L, basófilos 0,08 × 109/L, linfocitos 0,64 ± 0,59 ×109/L, monocitos 0,07 × 109/L y la estimación del número de trombocitos (127 ± 47). Se describen también las principales características morfológicas como: tamaño, forma y coloración detectándose escasas diferencias morfológicas de las células sanguíneas en comparación con las de otras especies de tortugas marinas.

Identificación de bacterias del género vibrio asociadas a zonas productoras de moluscos bivalvos, estado Sucre, Venezuela

Fri, 28 Sep 2012 21:40:00 GMT

Identificación de bacterias del género vibrio asociadas a zonas productoras de moluscos bivalvos, estado Sucre, Venezuela Muñoz, Daniel; Graü de Marín, Crucita; Marval, Hilda; Martínez, Carlos En los últimos años se ha incrementado el interés sobre la investigación de vibrios en los sistemas marinos costeros, ya que son la causa principal de afecciones gastrointestinales asociadas al consumo de moluscos bivalvos. Un total de 192 muestras de moluscos bivalvos, obtenidas entre abril 2006 a julio 2007, provenientes de Punta Patilla, Bahía Iglesia, Isla Lobos-Chacopata y Bahía Güiria, estado Sucre, Venezuela, se estudiaron para determinar la presencia de especies del género Vibrio asociadas a zonas de producción de bivalvos, aportando información sobre dichas especies, principalmente de las que pueden constituir un riesgo a la salud humana. En las muestras de bivalvos se identificaron siete especies pertenecientes al género Vibrio: V. alginolyticus, V. parahaemolyticus, Vibrio cholerae no O1, V. vulnificus, V. mimicus, V. metschnikovii y V. hollisae, observándose que la mayoría de las cepas correspondieron a V. alginolyticus (57,4%) seguida de V. parahaemolyticus (22,7%), en todas las muestras probadas de las distintas zonas de estudio. En conclusión, diferentes especies de Vibrio de importancia clínica fueron aisladas de moluscos bivalvos, lo que indica que existen condiciones favorables para su hábitat. Por ello, se debe considerar su vinculación en posibles infecciones adquiridas por el consumo de alimentos marinos crudos o mal cocidos.

Estudio exploratorio del nivel de producción e inocuidad en empresas lácteas del estado de Veracruz, México

Fri, 28 Sep 2012 21:26:53 GMT

Estudio exploratorio del nivel de producción e inocuidad en empresas lácteas del estado de Veracruz, México Figueroa Rodríguez, Katia Angélica; Figueroa S., Benjamín; Hernández Rosas, Francisco La calidad de los procesos de elaboración de productos lácteos artesanales, desde el punto de vista de higiene y cumplimiento de reglamentos y normas oficiales es un fenómeno que no ha sido completamente investigado, salvo ciertos trabajos enfocados a la calidad final del queso y por estudios con un reducido número de observaciones. El objetivo del trabajo fue corroborar el fenómeno de especialización en la producción ganadera o industrial, así como el cumplimiento de las normas sanitarias para la elaboración de productos lácteos. Un total de 99 empresas en la zona centro del estado de Veracruz, México, fueron entrevistadas individualmente utilizando un cuestionario estructurado con preguntas cerradas, elaborándose un índice de equipo que consideraba el material de los equipos y utensilios utilizados así como un índice de pasteurización que refería a la pasteurización de la leche para la elaboración de los productos. Se identificaron tres grupos con base a sus sistemas de suministro (F (2,95)=3,316; P=0,041): autosuministro (ganaderos) con una producción promedio de 268,1 ± 108,1 kg/semana; sistema mixto (1654,7 ± 882,8 kg/semana); y compra de leche (1762,4 ± 411,1 kg/semana). Se presentó una correlación entre el volumen de producción y el índice de equipo (r=0,282; n=99; P=0,005). Diferencias entre los tres grupos (F (2,95)=3,068; P=0,05): autosuministro (8,36 ± 0,30); sistema mixto (8,43 ± 0,23); y compra de leche (7,62 ± 0,23), fueron encontradas. No hubo correlación entre el índice de pasteurización y el volumen de producción (r=0,019; n=98; P=0,853). No presentaron diferencias entre los grupos (F (2,94)=0,254; P=0,776): autosuministro (3,20 ± 0,41); sistema mixto (3,39 ± 0,27); y compra de leche (3,65 ± 0,49). Se concluye que a mayor volumen, mayor especialización con énfasis en el mercado, mientras que el cumplimiento de normas es bajo, especialmente en lo referente a pasteurizar.

Análisis de la información genealógica y estimación de parámetros de poblaciones en bovinos de lidia y equinos de pura raza española de México

Fri, 28 Sep 2012 21:24:17 GMT

Análisis de la información genealógica y estimación de parámetros de poblaciones en bovinos de lidia y equinos de pura raza española de México Domínguez Viveros, Joel; Rodríguez Almeida, Felipe Alonso; Ortega Gutiérrez, Juan Ángel; Santellano Estrada, Eduardo Los objetivos fueron evaluar la integridad del pedigrí y los niveles de consanguinidad, además de estimar parámetros de poblaciones. Se editó la información genealógica del caballo de pura raza española (RCE) y del toro de lidia (RTL) en México y se construyeron dos pedigríes con 65.421 y 61.897 individuos, respectivamente. Se cuantificó el número efectivo de ancestros (NEA), fundadores (NEF) y reproductores (NER), así como el intervalo generacional (ING) en años y el coeficiente de relación promedio (CRP) y la consanguinidad de cada individuo (F). Los análisis se realizaron con los programas para análisis genéticos y estadísticos ENDOG y SAS. En el RCE, más del 90% de la población contiene información de cuatro generaciones de ancestros; el promedio de crías, por semental y por madre, fue de 12,2 y 4,2, respectivamente. En el RTL se observó una importante reducción en el contenido de información de ancestros, siendo más evidente en las líneas a través de las hembras; en la tercera y cuarta generación se observaron contenidos de información genealógica por debajo del 39 y 17%, respectivamente; el promedio de crías por semental y por vaca fue de 9,9 y 1,9, respectivamente. La F promedio fue de 7,3% en ambos pedigrís. En el RTL, el 10,8% de la población fue consanguínea y los niveles de F presentaron una tendencia negativa (-0,76 ± 0,06; P<0,01). En el RCE, la consanguinidad promedio se ha mantenido constante y el 91,7% de la población fue consanguínea. Las estimaciones del NEA, NEF, NER e ING fueron de 19; 26,3; 342 y 10,0 para el RCE y de 1.103; 1.986,7; 67,7 y 8,0 para el RTL. El CRP fluctúo de 0,0016 a 0,6557 en el RTL y en el RCE el promedio fue de 10,2, con estimaciones máximas de 23,5. La reducción de heterocigosis fue de 1,46 y 0,74% en el LGCE y en el RGTL, respectivamente.

Efecto de la suplementación con grasa sobrepasante sobre la fertilidad de vacas brahman de primer parto

Fri, 28 Sep 2012 21:21:09 GMT

Efecto de la suplementación con grasa sobrepasante sobre la fertilidad de vacas brahman de primer parto Jiménez P., Florencio A.; García Gavidia, Alfredo N.; Quintero Moreno, Armando; Rojas, Nidia; Finol, José Manuel; Galué Márquez, Isabel Cristina La suplementación con grasa sobrepasante incorpora mayor cantidad de ácidos grasos poli-insaturados en la dieta lo que genera no sólo un aporte energético, sino también, contribuye a disminuir el balance energético negativo durante el período postparto temprano. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de la suplementación con grasa sobrepasante sobre la fertilidad en vacas Brahman de primer parto. Se utilizaron 60 novillas Brahman gestantes, distribuidas en tres tratamientos de 20 repeticiones cada uno. T1 (control) sin suplementación, T2 ración de dos kg de afrecho de Triticum aestivum más 150 gd-1 de grasa sobrepasante y T3 similar a T2 pero sin grasa sobrepasante. Se realizó un análisis de Ji-cuadrado para relacionar el efecto de los tratamientos sobre la fertilidad de las vacas. Los resultados obtenidos demostraron un efecto significativo (P<0,05) de la suplementación con grasa sobrepasante sobre la expresión de celo en las vacas del T2, observándose un 95% de vacas que manifestaron celo y fueron inseminadas; a diferencia del control (T1) y la ración sin grasa sobrepasante (T3) donde solo el 60 y 65% de las vacas expresaron celo y fueron inseminadas, respectivamente. Finalmente se obtuvo una diferencia significativa (P<0,05) sobre el diagnóstico de gestación (70%) en el tratamiento con grasa sobrepasante, debido a que, en los T1 y T3, sólo el 25% de las vacas quedaron gestantes, indicando que la suplementación con grasa sobrepasante mejora la fertilidad de vacas Brahman de primer parto.

Efectos del transporte en el metabolismo de equinos

Fri, 28 Sep 2012 21:18:25 GMT

Efectos del transporte en el metabolismo de equinos Yáñez Pizaña, Ariadna; Roldan Santiago, Patricia; Mora Medina, Patricia; Borderas Tordesillas, Fernando; Flores Peinado, Salvador; Mota, Daniel This study assessed the effect of the duration of the transport period on the acid-base equilibrium, energy profile and blood gases of 146 creole equines (CE), 66 of them females and 80 males. Animals, were divided into three treatment groups according to three different transport periods: 52 CEs were not transported and their data were considered as the baseline level (GB); while 49 were transported for two hours (h) (T2), and the other 45 for 11 h (T11). A marked hemodynamic profile decrease (P < 0.05) in blood pH from group T11 (7.23 ± 0.01) and gave rise to a condition of acidemia. Also, a significant increase (P<0.05) was observed in the concentrations of pCO2, glucose and lactate, as well as in the percentage of hematocrit in group T2 compared to group T11. The conclusion reached on the basis of these results was that transport periods greater than 2 h cause hyperglycemia, hypercalcemia, hyperlactatemia, hyperpotasemia, metabolic acidosis and a more severe degree of dehydration in creole equines.

Frecuencia de neoplasias de glándula mamaria en perras con diagnóstico citológico

Fri, 28 Sep 2012 21:15:20 GMT

Frecuencia de neoplasias de glándula mamaria en perras con diagnóstico citológico Núñez Ochoa, Luis; Montes de Oca Acosta, Agustín El presente trabajo es el resultado de un análisis retrospectivo realizado durante 38 meses mediante diagnóstico citológico de 270 casos de tumores de glándula mamaria. En todos los casos se utilizó una tinción rápida de rutina tipo Romanowsky. Del total de muestras, el 76,7% de las lesiones correspondieron a neoplasias, el 16,3% a quistes y el 7,0% a lesiones inflamatorias. Las neoplasias benignas con 79,7% predominaron sobre las malignas (20,3%). Las razas Poodle, Mestiza y Cocker Spaniel fueron las más afectadas con 27,5, 11,6 y 11,1%, respectivamente. El promedio de edad con diagnóstico de neoplasias fue de 9,7 años. El 99% de los casos correspondió a hembras.

Estrongilidos digestivos en caprinos: contajes fecales de huevos y valores de la escala famacha® en un rebaño infectado naturalmente

Fri, 28 Sep 2012 21:13:34 GMT

Estrongilidos digestivos en caprinos: contajes fecales de huevos y valores de la escala famacha® en un rebaño infectado naturalmente Quijada, Jessica; Bethencourt, Angélica; Sulbarán, Deisy; Salcedo, Pedro; Aguirre, Aixa; Vivas, Isis; López, Edgar; Pérez, Arlett Las estrongilidosis digestivas, son las infecciones parasitarias de mayor impacto en los pequeños rumiantes. Son causadas por helmintos nematodos del orden Strongylida. La escala FAMACHA ®, permite identificar a los animales más sensibles a los parásitos dentro del rebaño para concentrar en ellos las medidas de control. Con el objetivo de evaluar la prevalencia de infección y contajes fecales de estrongilidos y su relación con los valores de la escala FAMACHA® en un rebaño caprino, se establecieron tres grupos (Grupo 1-G1: cabras en lactación; Grupo 2-G2: padrotes; Grupo 3-G3: cabritos de ambos sexos). Se evaluaron 62 animales, las muestras fecales se procesaron con la técnica de Mc Master y se hicieron coprocultivos; se usaron tarjetas FAMACHA® para registrar valores de coloración de conjuntiva ocular de cada animal. La prevalencia promedio de estrongilidosis fue 64,94%; los contajes fecales promedio fueron de moderados a altos (G1= 313,64 ± 63,53; G2= 1050 ± 549,35; G3= 345,48 ± 275,11). De los coprocultivos se identificaron L3 de: Haemonchus spp. y Trichostrongylus spp. Los valores de FAMACHA® (2-5) mostraron diferencias entre los grupos etarios (P<0,05) y al correlacionarlos con los contajes fecales (P=0,0097), evidenciando la asociación entre ambas variables, indicando su utilidad en la identificación de los animales susceptibles a estrongilidos dentro de este rebaño.

Determinación de la dexametazona fosfato sódica y la dexametazona base en una muestra de plasma o líquido sinovial de equino utilizando la cromatografia líquida de alta resolución. Nota técnica

Fri, 28 Sep 2012 21:10:35 GMT

Determinación de la dexametazona fosfato sódica y la dexametazona base en una muestra de plasma o líquido sinovial de equino utilizando la cromatografia líquida de alta resolución. Nota técnica Carballo, Raúl; Rosiles Martínez, René; Bautista, Juan; Octavio Fuentes, Victor This trial describes a simple and fast procedure for the determination and quantification of dexamethasone sodium phosphate (DSP) and dexamethasone base (DB) using one small sample of horse synovial fluid. The objective was to use High Resolution Liquid Chromatography (HPLC) for the determination of DSP and DB in synovial fluid. For this purpose, a HPLC method was developed by using standard curves using known concentrations of DSP and DB. The method was further tested using synovial fluid and blood plasma from horses treated with dexamethasone. With the results obtained it was observed that the linearity of the method had a correlation coefficient of 0.990. The minimum detection limit (LD) for synovial fluid was 0.350 μg/mL. The minimum quantification limit (LC) was computed with the formula LC = LD volume of Injection/Volume of Sample, 0.35 μg/mL* 25 μL/1000 mL = 1.4 μL. In conclusion the described method is adequate for the determination of DSP and DB in one sample of horse plasma and/or synovial fluid. The method probed to be reliable and adequate for the determination of DSP and its DB in blood and synovial fluid of horses treated with the anti inflammatory drug.

Seroprevalencia de tripanosomosis bovina determinada por elisai posterior al tratamiento profiláctico con isometamidium en un hato del municipio Muñoz del Estado Apure, Venezuela

Fri, 28 Sep 2012 21:07:28 GMT

Seroprevalencia de tripanosomosis bovina determinada por elisai posterior al tratamiento profiláctico con isometamidium en un hato del municipio Muñoz del Estado Apure, Venezuela Rangel Rivas, Ariadna; Reyes, Francia; Mijares, Alfredo La tripanosomosis bovina genera anualmente cuantiosas pérdidas económicas en la producción ganadera del país. Algunas explotaciones de tipo extensivo han establecido planes anuales de control de estos hemoparásitos, los cuales consisten en la aplicación profiláctica de fármacos tripanocidas. Con la finalidad de evaluar la variación de la seroprevalencia de Trypanosoma spp. después de una aplicación de clorhidrato de cloruro de isometamidium al 2%, fueron muestreados un grupo de 513 novillas Bos indicus Linnaeus, 1758, en un hato ganadero del municipio Muñoz del estado Apure, Venezuela. Se realizaron cuatro muestreos equidistantes en un período de nueve meses. Una semana antes de la primera toma de muestras se le aplicó a cada uno de los animales una dosis de 1 mg/kg del compuesto. Una vez en el laboratorio, las muestras de suero sanguíneo fueron analizadas mediante ensayos de inmunoabsorbancia ligado a enzimas (ELISAi), de tipo indirecto, empleando como antígeno un extracto purificado de Trypanosoma evansi. Los ensayos fueron realizados previamente en el laboratorio según protocolo estandarizado. Se obtuvieron los siguientes porcentajes de seroprevalencia: 75,60% (diciembre 2009), 57,60% (marzo 2010), 41,60% (junio 2010) y 53,40% (septiembre 2010). Los resultados mostraron una alta seroprevalencia de tripanosomosis al momento de aplicar el tratamiento profiláctico, la cual fue disminuyendo en los meses sucesivos para luego sufrir un ligero aumento, posterior a los seis meses de la aplicación de tratamiento, sin embargo, no se registraron casos clínicos de la enfermedad, ni la presencia del parásito mediante pruebas diagnósticas directas. Se recomienda continuar con la evaluación periódica de los animales y considerar como una medida sanitaria preventiva la rotación del compuesto activo empleado.

Editorial: Comunidad del conocimiento

Fri, 28 Sep 2012 21:05:01 GMT

Editorial: Comunidad del conocimiento Primera Galué, Marlene