Revista Científica - 2009 - Vol. XIX - No. 006

Calidad microbiológica de la ostra crassostrea rhizophorae y aguas de extracción, estado Sucre, Venezuela

2009-11-09T22:51:39Z

Calidad microbiológica de la ostra crassostrea rhizophorae y aguas de extracción, estado Sucre, Venezuela González, Mayelys; Graü de Marín, Crucita; Villalobos, Luz Bettina; Gil, Humberto; Vásquez Suárez, Aleikar La ostra Crassostrea rhizophorae es consumida comúnmente en diversas playas del estado Sucre, sin conocer la carga microbiana que éstas presentan. Por tal motivo se evaluó la calidad microbiológica de la misma y de muestras de agua proveniente de tres estaciones del banco natural de Laguna Grande del Obispo, con el propósito de verificar el cumplimiento de los requisitos microbiológicos establecidos por la Legislación Sanitaria Venezolana y la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA). Se realizaron muestreos mensuales entre agosto 2005 y julio 2006, determinándose el NMP/100 mL de coliformes totales (CT) y coliformes fecales (CF) en muestras de agua, mientras que en los bivalvos se cuantificó el NMP de CT, CF y Escherichia coli (EC) por gramo de ostra, además de la detección de Salmonella spp. Los resultados obtenidos de CT y CF en muestras de agua de las tres estaciones, cumplieron en la mayoría de los meses, con las exigencias permitidas (70 NMP/100 mL de CT y 14 NMP/100 mL de CF). Durante los meses de muestreo y entre las estaciones analizadas, se observaron variaciones considerables en los valores de CF y EC que estuvieron entre 0 y 2,4 × 104 NMP/g de ostra. Los límites permitidos de CF y EC (230 NMP/g de ostra) fueron excedidos por los CF en todas las estaciones durante agosto y diciembre 2005, y también en marzo, mayo y junio 2006, mientras que los de EC se excedieron sólo en diciembre 2005, y marzo y mayo 2006. Salmonella spp. fue detectada en la primera y segunda estación para el mes de septiembre 2005, en la tercera estación para el mes de diciembre del mismo año y en la segunda y tercera estación, para los meses de mayo y julio 2006. Los resultados obtenidos reflejan un alto riesgo de consumir estos moluscos sin haber sido previamente sometidos a una depuración.

Grado de sustentabilidad del desarrollo rural en productores de subsistencia, transicionales y empresariales, bajo un enfoque autopoiético

2009-11-09T20:01:49Z

Grado de sustentabilidad del desarrollo rural en productores de subsistencia, transicionales y empresariales, bajo un enfoque autopoiético Bustillo García, Lissette; Martínez Dávila, Juan Pablo; Osorio Acosta, Francisco; Salazar Lizán, Sonia; González Acuña, Irma; Gallardo López, Felipe Se comparó, desde un enfoque autopoiético, el grado de sustentabilidad del desarrollo rural en el distrito de Desarrollo Rural 006, La Antigua, Veracruz, México. El estudio se realizó en agosto 2007, mediante entrevistas a 30 productores de subsistencia, 30 transicionales y 20 empresarios, definidos heurísticamente. Los criterios específicos para la selección de productores fueron: Nivel de interacción con las instituciones, diversificación de sus agroecosistemas e innovación de prácticas de manejo. El análisis de eficiencia energética por tipo de productor, mostró diferencias estadísticas (P<0,01), donde el grupo transicional, que son productores de caña de azúcar, fue el más eficiente (4,62 ± 1,4); en comparación con el de subsistencia (2,01 ± 0,7) y empresarial (2,56 ± 0,8). Los empresarios mostraron mayor grado de cognición ecológica (3,01 ± 0,1), en relación (P<0,01) con el grupo de subsistencia (2,65 ± 0,1) y transicional (2,77 ± 0,1), siendo los empresarios los productores más jóvenes y con mayor nivel educativo. El mayor índice de bienestar económico racional correspondió a los empresarios (1,61 ± 0,1) en relación con los grupos subsistencia (1,46 ± 0,09) y transicional (1,52 ± 0,1) (P<0,01). El índice de manejo agrícola sustentable, resultó igual para los empresarios (1,46 ± 0,2) y para el grupo transicional (1,42 ± 0,1). El grado de sustentabilidad del desarrollo rural, fue diferente (P<0,01) y más alto en los transicionales (2,58 ± 0,3), en comparación con los de subsistencia (1,85 ± 0,1) y empresarios (2,16 ± 0,2), lo cual muestra el gran peso del indicador de eficiencia energética en el análisis. Se demostró que hubo procesos autopoiéticos en los tres grupos, solo que la reproducción socio cultural en ninguno de los sistemas está dirigida a lograr autopoiésis para la sustentabilidad. El grupo de subsistencia reprodujo procesos para poder subsistir, el transicional reprodujo su obediencia al esquema agroindustrial y los empresarios se manejaron únicamente por la lógica de la ganancia económica, aun cuando energéticamente fuesen altamente ineficientes.

Polimorfismo genético de la kappa-caseína en ganado criollo limonero

2009-11-09T19:49:25Z

Polimorfismo genético de la kappa-caseína en ganado criollo limonero Rojas, Inioska; Aranguren Méndez, José Atilio; Portillo, María; Villasmil Ontiveros, Yenen; Valbuena, Emiro; Rincón, Xomaira; Contreras, Gloria; Yañez, Luis Con el objeto de estudiar el polimorfismo del gen CSN3 en la raza bovina Criollo Limonero, se extrajeron muestras séricas de 163 individuos (machos y hembras), los cuales fueron caracterizados mediante la técnica PCR-RFLP. Los resultados obtenidos indican que las frecuencias encontradas correspondieron a 0,11; 0,56 y 0,33 para los AA, AB y BB, respectivamente, correspondiendo a frecuencias alélicas de 0,39 para el alelo A y 0,61 para el B, respectivamente. Cabe destacar que a partir de esta información de la CSN3 y su relación con caracteres, tales como la producción de leche y rendimiento quesero, se pueden llevar a cabo planes de mejoramiento asistido por marcadores, garantizando el mantenimiento de la variabilidad genética de estas poblaciones locales que se caracterizan por censos reducidos y la amenaza constante por cruzamientos con razas mejoradoras o comerciales, que buscan incrementar el volumen de producción de leche en detrimento de la calidad del producto; así mismo, se indica la ventaja potencial que presenta la leche del ganado Criollo Limonero en la producción de quesos, por mostrar mayoritariamente alelos del tipo B de la CSN3.

Evaluación de la fertilidad de hembras bos indicus, de acuerdo a la intensidad del celo, manejadas en un programa de inseminación artificial a tiempo fijo en condiciones de trópico

2009-11-09T19:28:17Z

Evaluación de la fertilidad de hembras bos indicus, de acuerdo a la intensidad del celo, manejadas en un programa de inseminación artificial a tiempo fijo en condiciones de trópico Alonso Alanuza, Liliana; Galina Hidalgo, Carlos Salvador; Maquivar Linfoot, Martín Guillermo; Romero, Juan; Molina Echeverry, Iván; Carvajal Arango, Paula El objetivo del presente estudio fue evaluar la fertilidad obtenida en un hato, según dos tiempos de Inseminación Artificial (IA) a tiempo fijo: 48 y 72 horas, posterior a un programa de sincronización de celos, tomando en cuenta las manifestaciones y la intensidad del estro. Se utilizaron 114 hembras Bos indicus, sincronizadas con 2mg de benzoato de estradiol más un implante intravaginal de progesterona (CIDR), que permaneció in situ por 9 días. Al retiro del CIDR, los animales fueron divididos en 2 grupos: 61 y 53 hembras, que fueron inseminadas 48 horas y 72 horas postratamiento, respectivamente. Todas fueron observadas continuamente durante 90 horas, con el fin de detectar el comportamiento sexual y clasificarlas, de acuerdo a la intensidad del celo, en dos categorías: alta y baja. Se utilizó la prueba de Ji-cuadrado para la comparación de proporciones. El porcentaje de hembras con manifestación estral fue de 68,4%, sin diferencia entre las categorías alta y baja intensidad (37,7 y 30,7%, respectivamente). El 85,4% de los animales con signos de estro ovuló, diferente de las hembras sin manifestación estral, con 63,8% (P<0,05). El porcentaje global de preñez fue 25,4%; el 86,2% de estas gestaciones corresponde al grupo de hembras que manifestaron conducta estral. De acuerdo al momento de IA y la intensidad del estro, los porcentajes de gestaciones para IA a 48 horas fueron 1) alta: 91,6%, 2) baja: 84,6% (P<0,05) y 3) sin celo: 25%, por su parte, en las hembras inseminadas a las 72 horas los porcentajes fueron: 1) alta: 8,4%, 2) baja: 15,4% y 3) sin celo: 75% (P<0,05). Se concluye que las hembras con expresión estral tienen mayor oportunidad de preñarse tras la IA a 48 horas postratamiento hormonal, mientras que en los animales sin manifestación de estros, los mayores porcentajes de gestaciones son a las 72 horas.

Embryo transfer in angus and brahman recipient cows: effect of two methods of estrus synchronization on induced estrus and pregnancy

2009-11-09T19:22:35Z

Embryo transfer in angus and brahman recipient cows: effect of two methods of estrus synchronization on induced estrus and pregnancy Chase, Chad C.; Vargas, Carlos A.; Hammond, Andrew C.; Olson, Timothy A.; Griffin, James L.; Murphy, Clifton N.; Tewolde, Assefaw; Fields, Michael J. Durante tres años, vacas receptoras Angus (88) y Brahman (87) se utilizaron para determinar los efectos de raza y método de sincronización sobre las características del celo inducido y la preñez subsecuente a la transferencia embrionaria. El celo fue sincronizado en las receptoras utilizando PGF2 (Lutalyse ®) o progesterona (PRO; Syncro-Mate-B). Un grupo de receptoras fue inyectado (im) con PGF los días 11 (25 mg), 0 (12,5 mg), y 1 (12,5 mg). Otro grupo fue tratado con PRO el dia -9 (implante auricular con 6 mg norgestomet e inyectadas (im) con 2 mL con 3 mg de norgestomet y 5 mg de valerato de estradiol), el implante fue removido el día 0. Los embriones fueron transferidos al azar a las receptoras en sincronía +24 a -24 h con embriones de 7-d de edad. Ambos métodos de sincronización (PGF vs. PRO) fueron similares en la inducción del celo (89,8 vs. 86,7%). El porcentaje de celos inducidos fue similar en Brahman (91,0%) y Angus (85,6%). Las receptoras tratadas con PGF presentaron un intervalo al celo más largo (P = 0,001) que aquellas tratadas con PRO (77,4 vs. 60,1 h). El intervalo al estro post-tratamiento fue más corto en la vacas Angus expresaron celo más temprano (P = 0,043) que las Brahman (65,4 vs. 72,2 h). La tasa de preñez no fue afectada por la raza (Angus 49% 35/72 y Brahman 54% 38/70; P = 0,97) ni por el tratamiento de sincronización (PRO 49% 35/72 y PGF 54% 38/70; P = 0,23). Las tasas de preñez en receptoras de sincronización cercana (0 h) fue del 60,0%, entre +12 y -12 h fue del 56,0%, y entre +24 y -24 h fue del 51,5%. Las receptoras de cuatro años de edad presentaron tasas de preñez menores (34,8%) que las de cinco (60,9%) o las de 6 o más años de edad (70,0%). Los resultados indican que cuando la segunda aplicación de PGF se administra dividida en dos dosis, es tan efectiva para sincronizar el celo en Angus y Brahman como lo es el PRO. La asincronía de la edad del embrión con el ciclo de la receptora entre +24 y -24 h no afectó significativamente la tasa de preñez.

Efecto de sistemas de crianza (leche de cabra vs. sustitutivo lácteo) y sexo en cabritos de raza florida sobre su crecimiento y características de la canal

2009-11-09T19:17:03Z

Efecto de sistemas de crianza (leche de cabra vs. sustitutivo lácteo) y sexo en cabritos de raza florida sobre su crecimiento y características de la canal Peña, Francisco; Doménech, Valeriano; Acero, Raquel; Perea Muñoz, José Manuel; García Martínez, Antón Para evaluar el efecto de sistemas de crianza (leche de cabra vs. sustituto lácteo) sobre el crecimiento y las características de la canal de cabritos lactantes, fueron utilizados 64 cabritos de la raza Florida, nacidos el mismo día y procedentes de partos dobles de un rebaño comercial, bajo sistema semiextensivo y ubicado en la provincia de Sevilla, España. El primer día permanecieron lactando con sus madres y después se dividieron en dos grupos: LN (lactancia natural) y LA (lactancia artificial con lactorreemplazante). El crecimiento de los animales se controló durante los primeros 60 días de vida, edad con la que se sacrificaron, valorando las principales características de la canal. Los resultados indican que la velocidad de crecimiento fue más alta en el grupo LN (203 g/día vs. 187 g/día) y significativamente mayor (P<0,05) en los machos (202 g/día vs. 184 g/día). El sexo influyó significativamente (P<0,05) en la mayor parte de los componentes del “quinto cuarto” (caídos, despojos rojos y depósitos grasos), mientras que el sistema de crianza solo lo hizo sobre los depósitos grasos. Las canales de los machos fueron más largas, profundas y compactas que las de las hembras (P<0,05), en tanto que la alimentación sólo influyó significativamente (P<0,05) en los índices de compacidad, L/G, G/F y Th/G. Las canales pesaron entre 7,2 y 8,2 kg, y los rendimientos de la canal se situaron en el intervalo 52-56%, con diferencias significativas (P<0,05) entre sexos y sistema de crianza. El despiece de la canal ofreció valores del 32-33% para la pierna, 26-27% para el costillar, 19-20% para la espalda, 12-13% para el pecho y 9-10% para el cuello, sin diferencia significativa (P>0,05) entre sistema de crianza y sexo. Las canales de los machos presentaron mayor (P<0,05) porcentaje de músculo (58,4 vs. 57,1%), y de hueso (22,7 vs. 21,8%) y menor de grasa (17,9 vs. 19,9%) que las hembras, mientras que el sistema de lactancia sólo influyó significativamente en el contenido en grasa intermuscular (12,2% en LN vs. 11,1% en LA).

Anatomía e histología de los ciegos pilóricos en cinco especies de peces de la familia characidae

2009-11-09T19:11:37Z

Anatomía e histología de los ciegos pilóricos en cinco especies de peces de la familia characidae Medina Perozo, Zulamita; Martínez Leones, Teresa; Machado Allison, Antonio; Bonilla Rivero, Ana; López Rojas, Héctor Se realizaron análisis macro y microscópicos de los ciegos pilóricos en las especies Mylossoma acanthogaster, M. duriventre, M. aureum, Pygocentrus cariba y Cynopotamus venezuelae, procedentes de los ríos Catatumbo, Orinoco, Apure y Cunaviche en Venezuela. P. cariba presentó mayor número ciegos pilóricos oscilando entre 14 a 34. Las especies de Mylossoma mostraron un número intermedio, mientras que el menor número se observó en C. venezuelae, con 9 a 11 ciegos. Partiendo desde el lumen hacia la capa más externa, la mucosa está constituida por pliegues largos y profundos revestidos de tejido epitelial cilíndrico simple con células caliciformes y chapa estriada; la submucosa está conformada por tejido conjuntivo laxo; la muscular está dispuesta en tres estratos de fibras musculares, excepto en M. aureum, la cual posee dos estratos y la serosa por un epitelio plano simple. La histomorfología de los ciegos pilóricos de estas especies es similar a la de la mayoría de los peces teleósteos.

Análisis retrospectivo de las pruebas diagnósticas de leptospirosis bovina procesadas en la unidad de investigación y diagnóstico de leptospirosis de la Universidad del Zulia, 1998-2001

2009-11-09T19:05:37Z

Análisis retrospectivo de las pruebas diagnósticas de leptospirosis bovina procesadas en la unidad de investigación y diagnóstico de leptospirosis de la Universidad del Zulia, 1998-2001 Van Balen, Joany; Hoest Siberio, Armando; D’Pool, Gerardo; Gil, Marcelo; Escalona, Freddys; Díaz, Dubraska En el presente estudio se analizaron los resultados de sueros de bovinos procesados en la Unidad de Investigación y Diagnóstico de Leptospirosis de la Universidad del Zulia durante el período 1998-2001. De un total de 819 muestras provenientes de la región occidental de Venezuela, procesadas mediante la Técnica de Microaglutinación (MAT), se observó que 38% animales fueron seropositivos a uno o más serovares. Los serovares icterohaemorrhagiae (49%), hardjo (45%) y hebdomadis (44%) fueron los más frecuentes, sin evidenciar diferencias estadísticamente significativas entre si. En cuanto a la vacunación, se observó un 56% de seropositividad en animales no vacunados y 26% en animales vacunados. En relación a la edad, se obtuvo un 46% de seropositividad en animales mayores de 48 meses de edad, 35% en animales entre 12 y 48 meses de edad y 100% en bovinos menores de 12 meses de edad. De 270 animales con registros clínicos completos, 99% reportaron abortos como signo clínico más relevante, de los cuales el 49% fueron realmente positivos a leptospirosis. Se concluye que L. icterohaemorrhagiae y L. hardjo, fueron los serovares que circularon mayormente en el ganado bovino en la región occidental de Venezuela desde 1998 hasta 2001, siendo asociados en varias oportunidades a problemas abortivos. También se observó que los animales no vacunados presentaron una mayor seropositividad que los vacunados. Este estudio permitirá establecer una línea base para comparar las seroprevalencias actuales y futuras de la leptospirosis bovina en esta región, aportando información epidemiológica importante que permita el mejoramiento de medidas de prevención y control en contra de esta enfermedad.

Relación entre el tipo de fibra muscular esquelética del miembro posterior del caprino (capra hircus) y su capacidad oxidativa y glicolítica

2009-11-09T19:01:06Z

Relación entre el tipo de fibra muscular esquelética del miembro posterior del caprino (capra hircus) y su capacidad oxidativa y glicolítica Reyes, Kenny; Hecker de Torres, Sonia; Perozo Prieto, Eudomar; Pérez Arevalo, Maria L.; Riera Nieves, Mario; Vilá Valls, Vicente Se estudiaron con técnicas histoquímicas, los músculos de la cadera y el muslo del miembro posterior del caprino en condiciones de manejo semi-intensivo, con la finalidad de conocer la relación entre el tipo de fibra muscular y capacidad oxidativa y glicolítica de las mismas. Se tomaron muestras in vivo de los músculos gluteobíceps, glúteo medio, glúteo profundo, vasto intermedio, vasto lateral, gastrocnemios, soleo, semimembranoso, semitendinoso y tensor de la fascia lata, en cinco (5) cabras de 21-30 kg de peso. Las muestras se congelaron en isopentano enfriado en nitrógeno líquido. Los cortes se realizaron en un criostato a -20°C, con un espesor de 10 µm. Se utilizaron las técnicas de la Nicotamida Adenina Dinucleotido Deshidrogenada- Diaforasa (NADH-d) para determinar la capacidad oxidativa y la -Glicero Fosfato Deshidrogenasa ( -GPD), para estudiar la capacidad glicolítica. El músculo vasto intermedio presentó 100% de fibras tipo I, casi todas de alta capacidad oxidativa. Los músculos glúteos medio y profundo, mostraron alrededor de 45% fibras tipo I, 22% de tipo IIa y 33% tipo IIb; aproximadamente la mitad de sus fibras presentaron alta capacidad oxidativa y entre media y baja capacidad glicolítica. El resto de los músculos tuvo un porcentaje alrededor de 29% de las fibras tipo I, 31% del tipo IIa y 40% del tipo IIb. En estos músculos se determinó un predominio de fibras con alta y mediana capacidad glicolítica.

Estudio comparativo de pruebas serológicas para el diagnóstico de la leishmaniasis visceral canina: nota técnica

2009-11-09T18:43:23Z

Estudio comparativo de pruebas serológicas para el diagnóstico de la leishmaniasis visceral canina: nota técnica Romero, Marlyn H.; López, Myriam C.; Echeverry, María C.; Rivas, Favio El objetivo del presente estudio consistió en comparar la concordancia entre los resultados obtenidos por las técnicas IFI, ELISA y Western Blot en 72 sueros caninos procedentes de siete municipios de la zona endémica de leishmaniasis visceral zoonótica (LVZ) del departamento del Tolima (Colombia). Se utilizó como antígeno la cepa colombiana de Leishmania infantum MHOM/CO/CL044B para IFI, ELISA y WB, y el antígeno rK39 para una prueba de ELISA disponible comercialmente. Se encontró que la concordancia entre las diferentes técnicas comparadas fue menor del 16% (k<16%), lo que sugiere que las pruebas no son consistentes y por lo tanto, no son aceptables como método de diagnóstico en el presente estudio. La baja asociación de las pruebas serológicas utilizadas en el diagnóstico de L. infantum sugiere que es necesario desarrollar estudios que permitan establecer un algoritmo de pruebas diagnósticas en el país para confirmar el estado real de la infección en los animales y de esta forma orientar eficientemente los recursos de salud pública destinados para el control de la enfermedad.

Accuracy of ultrasonographic measurements of kidney dog for clinical use

2009-11-09T18:12:36Z

Accuracy of ultrasonographic measurements of kidney dog for clinical use Barrera, Rafael; Duque, Javier; Ruiz Tapia, Patricia; Zaragoza, Concepción El objetivo de este trabajo fue determinar la fiabilidad de las medidas ecográficas de los riñones del perro. Se llevó a cabo un análisis de concordancia entre métodos (medidas ecográficas del riñón y medidas anatómicas directas). Se utilizaron perros cuyas edades iban de uno a trece años. Las medidas ecográficas y anatómicas lineales que se obtuvieron de los riñones fueron las siguientes: anchura, longitud y altura. El volumen renal se estimó aplicando estas medidas en la fórmula de un elipsoide. A través de un análisis de concordancia estadística se observó un nivel de acuerdo satisfactorio. Se puede concluir que las medidas ecográficas son suficientemente fiables para su uso en clínica, si se lleva a cabo una cuidadosa técnica ecográfica.

Valoración de las pruebas diagnósticas para tuberculosis bovina en un rebaño bovino ubicado en zona de alta incidencia del estado Zulia, Venezuela

2009-11-06T21:41:24Z

Valoración de las pruebas diagnósticas para tuberculosis bovina en un rebaño bovino ubicado en zona de alta incidencia del estado Zulia, Venezuela Rivera Pirela, Sergio E.; Giménez, José Francisco; Deward, Jacobus Las pruebas de tuberculina son las de uso generalizado para el diagnóstico y el control de la tuberculosis (TBC) en el hombre y en los animales. Se caracteriza por una compleja mezcla de antígenos de mycobacterias capaces de inducir reacciones de hipersensibilidad en animales infectados, incluso con mycobacterias diferentes al Mycobacterium bovis, por efectos de reactividad cruzada. La preparación del derivado protéico purificado (PPD), es similar a la de la tuberculina, a diferencia de la concentración de proteínas, las cuales se separan por precipitación con agentes químicos y no por calor, aumentando su especificidad. Los primeros resultados obtenidos con las pruebas serológicas para el diagnóstico de tuberculosis bovina muestran que existe una gran reactividad antigénica cruzada entre las especies de mycobacterias, por lo que se requiere de antígenos más específicos. Se implementó un ELISA-TBC para la detección de anticuerpos anti M. bovis. El ensayo inmunoenzimático para el IFN-y bovino cuando se utilizó conjuntamente con el sistema de cultivo de sangre completa resultó en un ensayo in vitro rápido y sensible para detectar la reactividad de la inmunidad mediada por células al M. bovis en el ganado infectado. A partir de estas pruebas se compararon los resultados obtenidos para establecer la sensibilidad y especificidad utilizando como prueba oro, los datos obtenidos en el cultivo bacteriológico y la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Los animales reaccionantes a la tuberculina incluyeron animales positivos a PPD-B y PPD-A, así como animales negativos a cultivo bacteriológico y PCR. Los PPD-B positivos, no son en su totalidad, los mismos reaccionantes al IFN-y o al ELISA-TBC. Aún cuando su sensibilidad es baja, muestra mayor especificidad y concordancia que el resto de las pruebas utilizadas.

Infección por mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis en un rebaño criollo limonero

2009-11-05T22:58:50Z

Infección por mycobacterium avium subsp. Paratuberculosis en un rebaño criollo limonero Sánchez Villalobos, Alfredo; Arráiz, Nailet; Becerra Ramírez, Luís; Faria, Nelba; Montero Urdaneta, Merilio; Oviedo Bustos, Ana; Zambrano, Sunny; Boscán, Julio; Molero, Gladys; Pino, Disney El objetivo de este estudio consistió en definir, analizar y evaluar la situación de un rebaño Criollo Limonero elite en relación a la paratuberculosis bovina. La investigación se llevó a cabo utilizando las variables epidemiológicas y el análisis de muestras (leche y suero) mediante inmunoensayo enzimático (ELISA) comercial. Posteriormente, se tomaron como base estos resultados y utilizando otras herramientas diagnósticas como la exploración clínica, tinción directa, cultivos, identificación mediante ensayo de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y estudio histomorfológico, todas ellas dirigidas a confirmar el estado de la infección. Los resultados permiten aseverar la existencia de infección por Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAsP) en tasas de positividad variable. La técnica de ELISA mostró alta capacidad en la identificación de animales subclinicamente afectados, lo que demuestra su potencial como prueba primaria de diagnóstico en el establecimiento de futuros programas de control. La técnica de amplificación por PCR reveló la presencia de genoma de subespecies de Mycobacterium avium, lo cual apoya fuertemente la presunción de infección en estos animales por MAsP, pese a la imposibilidad de lograr claras evidencias clínicas, clinicopatológicas, microbiológicas e histopatológicas que permitieran corroborar este dictamen. La estrecha correlación entre los resultados de ELISA y PCR, ratifica no sólo la confirmación diagnóstica, sino también validan los datos obtenidos a través de la prueba serológica.

Editorial

2009-11-05T22:27:35Z

Editorial Sánchez Villalobos, Alfredo